Du lịch châu Á

Giai đoạn 2010-2020, ngành Du lịch Việt Nam sẽ chuyển từ phát triển chiều rộng sang phát triển chiều sâu, tập trung vào việc nâng cao chất lượng dịch vụ, bảo vệ môi trường và phát triển du lịch biển, đảo. Căn cứ xu hướng phát triển cung cầu du lịch và cơ sở lưu trú du lịch (CSLTDL) của thế giới và dự báo tăng trưởng kinh tế-xã hội của Việt Nam, có thể khẳng định CSLTDL ở khu vực ven biển, đảo của nước ta sẽ tiếp tục tăng trưởng cả về quy mô và chất lượng, bởi nhu cầu đầu tư và thị trường đầu tư vẫn rộng mở và hứa hẹn phát triển ổn định trong tương lai.

* Tạo điểm nhấn du lịch

Nếu năm 2000 cả nước mới có 800 CSLTDL với 30.000 buồng, thì đến năm 2010 đã tăng hơn 15 lần về số cơ sở và tăng 8 lần về số buồng phòng, trong đó tăng mạnh nhất là khu vực các tỉnh duyên hải miền Trung và miền Nam. Năm 2010 cũng là năm đánh dấu sự ra đời của một loạt CSLTDL quy mô từ 100-600 phòng chất lượng cao tại các vùng ven biển. Tiêu biểu như khách sạn nghỉ dưỡng Silver Shores, Hoàng Trà Furama (Đà Nẵng); The Nam Hải, Vitoria, Khách sạn nghỉ dưỡng Bên sông (Quảng Nam); Seheraton (Nha Trang); Celadon Palace (Huế); Khách sạn Dầu khí PTSC (Bà Rịa-Vũng Tàu)...trở thành những điểm nhấn trong việc phát triển du lịch biển Việt Nam.

Sự phát triển kinh tế đảo thời gian qua đã đạt được những kết quả rất đáng ghi nhận, đặc biệt là những đảo có dân cư sinh sống và điều kiện kết cấu hạ tầng với sự hỗ trợ của Chương trình Biển Đông. Những đảo như Vân Đồn, Cô Tô, Cát Hải, Côn Đảo, Phú Quốc, Hòn Tre...đã và sẽ xuất hiện những loại hình lưu trú chất lượng cao, đang dần trở thành những trung tâm kinh tế biển của đất nước.

Có thể nói, sự ưu đãi của thời tiết khí hậu, cảnh quan thiên nhiên đã tạo nên sự hấp dẫn của biển, các bãi tắm ven biển Việt Nam, tạo điều kiện cho CSLTDL phát triển mạnh mẽ, đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu du lịch biển của du khách trong và ngoài nước. Tính từ thời điểm tháng 4/2008 đến nay, mặc dù kinh tế tài chính toàn cầu suy thoái song lượng khách đến với biển, đảo vẫn gia tăng, nên công suất CSLTDL ở đây bình quân năm 2009-2010 vẫn giữ mức 50-55%, khu vực miền Trung và miền Nam nhiều nơi vẫn duy trì được ở mức 65-80%.

Việc hình thành những trung tâm kinh tế biển phát triển tổng hợp các ngành nghề, đồng thời là những đầu mối giao thông quan trọng đã và đang thúc đẩy ngành du lịch nói chung và du lịch biển nói riêng phát triển vượt bậc. Tính đến nay khu vực biển, đảo Việt Nam đã có 4.375 CSLTDL với 101.494 buồng, chiếm 1/3 CSLTDL và 1/2 số buồng phòng trong cả nước. Những cơ sở chất lượng cao, hạng cao cấp hoặc 3 sao trở lên chiếm tới 20%, tạo việc làm cho hàng trăm ngàn lao động trực tiếp và hàng triệu lao động gián tiếp từ phổ thông đến trình độ cao.

* Nguy cơ gia tăng ô nhiễm

Tuy vậy, CSLTDL ở ven biển, đảo vùng Bắc Trung Bộ và Nam Trung Bộ quy mô nhỏ vẫn còn chiếm tới 60%, tính chuyên nghiệp của đội ngũ làm du lịch chưa cao. Do nhận thức chưa đầy đủ nên nhiều chủ doanh nghiệp cũng chưa quan tâm đến công tác bảo vệ môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm, không đáp ứng được các yêu cầu phục vụ khách quốc tế. Đó là một trong những nguyên nhân chủ yếu làm giảm sức cạnh tranh của điểm đến.

Đặc biệt, sự phát triển CSLTDL khu vực biển, đảo đang làm gia tăng việc tiêu thụ tài nguyên thiên nhiên như gỗ, đá...và tác động đến khí hậu do phát thải khí nhà kính từ việc sử dụng nhiều thiết bị làm lạnh thải khí CFC; gia tăng và lãng phí các chất thải rắn, chất thải độc hại và nước thải không được xử lý triệt để làm ô nhiễm môi trường biển. Mức độ tiêu thụ tài nguyên ngày càng lớn nhưng chưa có hoạt động tích cực nhằm phục hồi, cân bằng sinh thái, về lâu dài có thể gây khan hiếm kiệt quệ tài nguyên biển, đảo. Ngoài ra vẫn còn hiện tượng sử dụng những sinh vật có tên cần phải bảo vệ làm đồ ăn, đồ lưu niệm...
Bên cạnh đó, trình độ nhân viên trong ngành chưa đồng đều, hiểu biết về môi trường chưa toàn diện. Phần nhiều họ chỉ biết đến bảo vệ môi trường thiên nhiên, chưa quan tâm nhiều đến môi trường xã hội, cộng đồng địa phương. Rất ít cơ sở lưu trú du lịch bố trí cán bộ chuyên trách về môi trường, mà chỉ cử kiêm nhiệm từ bộ phận kỹ thuật hoặc y tế, hay nhân sự - hành chính.

Công tác phân loại rác ở nhiều cơ sở chủ yếu tập trung vào những loại rác có thể bán như giấy loại, vỏ đồ hộp; chưa chú ý nhiều đến phân loại rác vô cơ, hữu cơ, rác thải độc hại. Chi phí thu gom cao nên nhiều đơn vị không phân loại để đỡ tốn chi phí. Đồng thời, sự phát triển lộn xộn, thiếu quy hoạch và thiếu giám sát của một số vùng biển đã dẫn đến những công trình xây dựng không phù hợp về kiến trúc, phá vỡ cảnh quan môi trường gây tác hại lâu dài rất khó khắc phục.

* Định hướng phát triển bền vững

Theo Thạc sĩ Nguyễn Thanh Bình, Trưởng phòng Quản lý chất lượng dịch vụ, Vụ Khách sạn-Tổng cục Du lịch: Để phát triển bền vững CSLTDL biển, đảo Việt   Nam   cần phải có những định hướng cụ thể. Trước hết phải nắm bắt   rõ cơ cấu nguồn khách du lịch biển, đảo ngày càng đa dạng, họ đều có xu hướng chọn các CSLTDL và các dịch vụ hàng hóa bền vững, có nhãn sinh thái, thân thiện với môi trường.

Theo đó, các CSLTDL cần tạo những khu vực không khói thuốc lá, không bán và phục vụ rượu mạnh, bổ sung các thực đơn tăng cường rau, củ, quả chứng minh được nguồn gốc...Tăng cường tổ chức câu lạc bộ sức khỏe với những dụng cụ, thiết bị thể thao, phòng tập yoga, sân tennis, sân tập gofl mini, bể bơi, bể sục, phòng tắm nước khoáng...và các dịch vụ du lịch kết hợp chữa bệnh. Đi kèm với loại hình nghỉ biển kết hợp với hội nghị, du lịch khen thưởng, thăm dò thị trường, du lịch nghỉ dưỡng ngắn ngày kết hợp với casino.

Để đáp ứng những xu hướng đó của du khách, các CSLTDL của Việt Nam trong thời gian tới phải phát triển mạnh tổ hợp khách sạn nghỉ dưỡng, kết hợp với trung tâm vui chơi giải trí biển và mua sắm, tạo nhiều sản phẩm đa dạng và chất lượng cao. Bên cạnh đó, cần đẩy nhanh Chương trình cấp nhãn du lịch bền vững “Bông Sen Xanh” cho các CSLTDL tại biển Việt Nam và tổ chức tuyên truyền sâu rộng cho các cơ sở được cấp nhãn.

Cần phát triển các CSLTDL gần gũi với thiên nhiên, đi đôi với khuyến khích các thương hiệu khách sạn nổi tiếng đầu tư vào quản lý khách sạn ở Việt   Nam . Mặt khác tăng cường phát triển Hiệp hội nghề nghiệp như Hiệp hội khách sạn, nhà hàng, đầu bếp, pha chế đồ uống để hỗ trợ quản lý nhà nước, đặc biệt là trong công tác đào tạo và quảng bá xúc tiến các CSLTDL thân thiện với môi trường, tăng cường vị thế cạnh tranh và hiệu quả kinh doanh của CSLTDL vùng ven biển, đảo.

Ngoài tăng cường thanh tra và nâng mức chế tài xử lý các hành vi vi phạm Luật Bảo vệ môi trường và các văn bản hướng dẫn, công tác quy hoạch, kế hoạch cần được triển khai sớm nhằm bảo đảm việc phát triển CSLTDL, đáp ứng nhu cầu của du khách cũng như sự định hướng phát triển kinh tế-xã hội của từng địa phương vùng duyên hải của Việt Nam.

Theo monre.gov.vn